فطائر با الجبن والنعناع

[صوُتْ آنثوّيْ]

المقادير:
* 5 كوب طحين أبيض
* كوب حليب مجفف
* ربع كوب سكر
* ١ ملعقة صغيرة ملح
* حبة بيض
* 3 ملعقة صغيرة خميرة
* 2 ملعقة صغيرة سكر تخلط في كوب ماء
* 12٠ جرام جبنة بيضاء
* نعناع جاف
* زيت زيتون
* ١ حبة بيض
* 3 ملعقة كبيرة حليب طازج

طريقة التحضير:
* أولاً يتم خلط المقادير الجافه سويا
* ثم يضاف إليها البيض و الزيت و من ثم خلطة الخميرة
* من ثم تترك عجينة الفطائر لمده ١٥ دقيقه حتي تتخمر
* يتم مزج الجبنة البضاء مع النعناع الجاف و قليل من زيت الزيتون
* تجهز العجينة و تفرد بشكل دائري و تقطع إلى مثلثات
* ثم يوضع قليل من الجبن في كل مثلث و يغلق على شكل كرواسون
* ثم يتم وضع الفطائر في صينية المجهزة
* و من ثم تدهن كل قطعه من قطع الفطائر بمزيج من الحليب و البيض المخفوق
* ثم توضع الصينيه في الفرن و تترك حتي نضج الفطائر
وبالصحة والهنا,,,

 

[آهات حالمه]

رد: فطائر با الجبن والنعناع

طَرِحْ ممُيَّز جِدَاً وَرآِئعْ
تِسَلّمْ الأيَادِيْ
ولآحُرمِناْ مِنْ جَزيلِ عَطّائِهاْ
إحترامي

 

[سعد العراقي راقي]

رد: فطائر با الجبن والنعناع

شكرا لجهودك
تحياتي لك

 

[صوُتْ آنثوّيْ]

رد: فطائر با الجبن والنعناع

تشرفت بفخامة حضوركم الزاهي .
وتألق أحرفي بروعة حضوركم وحروفكم
. لعبق روحكم وروعة نبضك كل الإحترام.
كونو بالقرب.

 

[قيصر الحب]

رد: فطائر با الجبن والنعناع

ابدااااع راقي..
وفي منتهى الروعه والجمااال
كلمااااااااات من ذهب..
ومعطرة بعطور ساحرة..
لاعدمنا كل مايخطه قلمك لنا
تحياتي وعبير ودي

 

[وارفة الظلال]

رد: فطائر با الجبن والنعناع

لكم من الابداع رونقه
ومن الاختيار جماله
دام لنا عطائكم المميز والجميل​

 

[mohammed.shams]

رد: فطائر با الجبن والنعناع

لجهودكم باقات من الشكر والتقدير على المواضيع الرائعه والجميلة