[ALIGN=CENTER][TABLETEXT="width:70%;"][CELL="filter:;"][ALIGN=center]
المقادير :
٢كوب دقيق
٤ملاعق حليب بودر
ماء
ملح
سكر
ملعقة خميرة
نصف كوب زيت
فلفل قرون
الحشوة اللي تفضلينها ( لحم / جبن )
الحبة السودا
الطريقة :
لتحضير المعجنات بالفلفل نحضر العجان ونضع الدقيق والحليب والخميرة والملح والسكر ونقلب تقليبه خفيفة .
ثم نضع الزيت والماء حتي تتماسك العجين نتركها جانبا لتخمر .
نحضر الفلفل ونشقه بالطول وننزع بذوره ونحشية باي حشوة مفضلة لديكي ونقوم بفرد العجين ونقطعة خطوط طويلة.
ونلفها علي الفلفل وندهنا بالسمن أو البيض ونضع الحبة السودا ونرصها في صينية وندخلها الفرن علي درجة حرارة ١٧٠ لمدة ١٠ دقائق وتهدأ وترص في طبق تقديم، ثم تقدم .
[/ALIGN][/CELL][/TABLETEXT][/ALIGN]
المقادير :
٢كوب دقيق
٤ملاعق حليب بودر
ماء
ملح
سكر
ملعقة خميرة
نصف كوب زيت
فلفل قرون
الحشوة اللي تفضلينها ( لحم / جبن )
الحبة السودا
الطريقة :
لتحضير المعجنات بالفلفل نحضر العجان ونضع الدقيق والحليب والخميرة والملح والسكر ونقلب تقليبه خفيفة .
ثم نضع الزيت والماء حتي تتماسك العجين نتركها جانبا لتخمر .
نحضر الفلفل ونشقه بالطول وننزع بذوره ونحشية باي حشوة مفضلة لديكي ونقوم بفرد العجين ونقطعة خطوط طويلة.
ونلفها علي الفلفل وندهنا بالسمن أو البيض ونضع الحبة السودا ونرصها في صينية وندخلها الفرن علي درجة حرارة ١٧٠ لمدة ١٠ دقائق وتهدأ وترص في طبق تقديم، ثم تقدم .
