كوسا بالبشاميل

[آهات حالمه]

المقادير

- الكوسا : كيلو
- البصل : 2 حبة
- الفلفل الحار : 1 حبة
- ملح : حسب الرغبة
- فلفل أسود : حسب الرغبة
- الكمون : نصف ملعقة صغيرة
- الزيت : 2 كوب (للقلي)
- لحم مفروم : 250 غراماً
- صلصة البشاميل : 3 اكواب
طريقة التحضير
قطعي الكوسا إلى حلقات ثم اقليها في زيت مغلي غير غزير.
صفيها جيداً على محارم ورقية.
قطعي البصل إلى حلقات وشوحيه في زيت غير غزير.
تبلي البصل.
رصي طبقة كوسا ثم لحم مفروم ثم بصل ثم كرري الخطوة حتى الإنتهاء من الكمية.
اسكبي البشاميل بعد الانتهاء من الرص.
أدخلي الكوسا إلى الفرن المحمى مسبقاً على درجة حرارة 190 حتى يحمر وجه البشاميل جيداً.​

 

[الرااااكد]

جميل جدا
اهات
سسلمت الايادي
لاخلا ولاعدم

 

[آهات حالمه]

يسعدني ويشرفني المروور العطر
اجمل باقات الشكر والتقدير

 

[العذبة~]

طرح في غايه آلروعه وآلجمال
سلمت آناملك على الانتقاء الاكثر من رائع
ولاحرمنا جديدك القادم والشيق
ونحن له بالإنتظار

 

[آهات حالمه]

اسعدني المرور العطر
كل الود والتقدير

 

[رمااد اانسان]

يسلمووو على الاختيار الموفق والنقل والمجهود
أرق تحية طيبة

 

[آهات حالمه]

شكرا للمرور البهي الذي عطر المكان
ارق التحايا