المكونات:
3 ثمرات موز ناضجة.
2 فنجان شوفان.
فنجان تمر مقطع قطع صغيرة.
1/3 فنجان زيت.
ملعقة صغيرة فانيليا.
الطريقة:
- يُسخن الفرن مسبقاً عند درجة حرارة 175 درجة.
- في إناء عميق يهرس الموز جيداً.
- يضاف الشوفان، والتمر، والزيت، والفانيليا للموز بالترتيب.
- تخلط المكونات جيداً وتترك جانباً لمدة 15 دقيقة.
- تدهن صينية الفرن بمادة دهنية أو تغطى بورق الخَبز، وتشكل الكوكيز باستخدام ملعقة صغيرة بالضغط عليها لتأخذ الشكل الدائري.
- تخبز الكوكيز لمدة 20 دقيقة أو حتى تكتسب اللون الذهبي المميز.
- قدمي الكوكيز لأطفالك مع الحليب كوجبة إفطار لذيذة ومغذية.
وبالهنا والشفا
