كيكة الفانيليا

[مَـاسَـةٌ]

المقادير

* 3 أكواب دقيق
* 1½ كوب سكر
* 1 كوب زبدة بدرجة حرارة الغرفة
* 4 بيضات
* 1 كوب حليب
* 2 ملعقة صغيرة فانيليا سائلة
* 2½ ملعقة صغيرة بيكنج بودر
* ½ ملعقة صغيرة ملح
* سكر بودرة للتزيين (اختياري)

طريقة التحضير

1. سخني الفرن مسبقًا على درجة حرارة 180°م.
2. اخفقي الزبدة مع السكر حتى يصبح الخليط كريميًا وهشًا.
3. أضيفي البيض واحدة تلو الأخرى مع الاستمرار في الخفق، ثم أضيفي الفانيليا.
4. في وعاء آخر اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر والملح.
5. أضيفي خليط الدقيق إلى خليط الزبدة بالتبادل مع الحليب، مع الخفق على سرعة منخفضة حتى تتجانس المكونات.
6. ادهني قالب الكيك بالزبدة ورشيه بقليل من الدقيق.
7. اسكبي الخليط في القالب وسوّي السطح.
8. اخبزي الكيك لمدة 40–50 دقيقة أو حتى يخرج عود الأسنان نظيفًا عند اختباره.
9. اتركي الكيك ليبرد لمدة 10 دقائق ثم أخرجيه من القالب.
10. بعد أن يبرد تمامًا، رشي عليه سكر البودرة وقدميه.

 

[آهات حالمه]

تسلم الأيادي على هذه الوصفة الرائعة والمقادير المضبوطة!
كعكة كلاسيكية شهية وسهلة التحضير،
ألف شكر لكِ

 

[الرااااكد]

بسم الله الرحمن الرحيم
السلام عليكم
نقل جميل أخت سسالي
تسسلم الايادي لاخلا ولاعدم

 

[العذبة~]

إنتقاء ثري بالذائقه
سلمت ودام رقي ذوقك
بإنتظار القادم بشوق
كل الود لروحك