برشلوني
Active Member
المقادير
الصوص الاحمر: بصل + طماط +صلصه + ثوم + صدور دجاج + ريحان + اوريقانو + بياله زيت زيتون
الصوص الابيض :علبتين قشطه + جبنه سائله
المكرونه مسلوقه والطبقه الاخيره جبنه موزريلا
الطريقه ؛ نحمس البصل الين يحمر مع الثوم
نضيف الطمام الين يذبل شوي ونضيف بعدها الصلصه وشويه مويه وزيت الزيتون والدجاج اليين يوصل نص استوا نضيف الملح والفلفل والرحان والاوريقانو ونخليه على نار هاديه وبس
نحرص اننا نخليه يطبخ زين
بعد كذا نسلق المكرونه ونضيف عليها الصوص االاحمر ونخلطه مع بعض
وبعد كذا نحط الصوص الابيض والجبن الموزريلا كطبقه اخيره