أداة تخصيص استايل المنتدى
إعادة التخصيصات التي تمت بهذا الستايل

- الاعلانات تختفي تماما عند تسجيلك
- عضــو و لديـك مشكلـة فـي الدخول ؟ يــرجى تسجيل عضويه جديده و مراسلـة المديــر
او كتابــة مــوضـــوع فــي قســم الشكـاوي او مـراسلــة صفحتنـا على الفيس بــوك

لماذا تدمع العين عند تقطيع البصل ؟ و كيف تمنع ذلك ؟

نورااان

Well-Known Member
إنضم
16 أبريل 2017
المشاركات
2,987
مستوى التفاعل
46
النقاط
48
بسم الله الرحمن الرحيم

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته


لماذا تدمع العين عند تقطيع البصل ؟ و كيف تمنع ذلك ؟











20160807-2581.jpg


قد يتبادر إلى ذهن الإنسان لماذا تدمع العين عندما يبدأ الشخص بتقطيع البصل ، الإجابة على هذا السؤال تكمن في أنه عند تقطيع البصلة يتم تدمير بعض خلاياها الداخلية الأمر الذي يتسبب في إطلاق أنزيم يتفاعل مع أجزاء البصلة و يقوم بإطلاق مركب غازي ، هذا المركب الغازي إذا اتحد مع الماء ( الموجود في الطبقة الدمعة على العين ) ينتج مركب حمضي يسبب مضايقة للعين و بالتالي تصدر إشارة للمخ بوجود جسم غريب في العين مما يعطي رد فعل إلى الغدة الدمعية لإفراز الدموع و تطهير العين .




و للتخلص من الدمع يمكنك اتباع أحد الخطوات التالية :




أولاً : استخدم سكين حاد جداً




استخدامك لسكين حاد جداً يمنع تدمير الخلايا داخل البصلة مما يمنع إطلاق الأنزيم المسبب لهذه العملية .



ثانياً : قم بتبريد البصلة قم تقطيعها



إذا قمت بتجميد البصلة في الفريزر لمدة ١٥ دقيقة قبل تقطيعها تقل كمية الأنزيم فيها و بالتالي يقل تأثيرها على العين .




ثالثاً : قم بحماية عينيك



ارتدائك لنظارة واقية أو عدسات لاصقة يمنع وصول هذه المادة الغازية إلى العينيين و بالتالي لن تدمع .



رابعاً : قطع البصلة تحت الماء



إذا قمت بتقطيع البصلة وهي داخل وعاء مائي ، يقوم الماء بامتصاص المادة الغازية المتطارية و بالتالي لن تتطاير هذه المادة في الهواء و لن تصل إلى العين .



النقاط السالف ذكرها هي أبرز الطرق الناجحة في منع خروج الدمع من العين أثناء تقطيع البصل ، و لكن يجدر الذكر أن هناك طرق أخرى غير التي ذكرت لها فاعلية أيضاً مثل : التقطيع بالقرب من ماء جاري ، التقطيع بالقرب من بخار متطاير ، وضع الخل على لوح تقطيع البصل ، تنقيع البصلة في ماء مملح .
 

استاذ العاشقين

*****************
طاقم الإدارة
إنضم
18 يوليو 2012
المشاركات
17,970
مستوى التفاعل
12,575
النقاط
115
الإقامة
بين عقدِ حاجبيها
رد: لماذا تدمع العين عند تقطيع البصل ؟ و كيف تمنع ذلك ؟

طرق وحلول رائعة للتخلص من هذا الامر

ولكن بعض النساء تجد صعوبه في تطبيقها ..شكراً لموضوعكِ
 

فتنةة العصر

:: رئيسة اقسام الصور والفيديو :: ومشرفة القصص ::
طاقم الإدارة
وسام المحاور فذ
إنضم
7 أغسطس 2015
المشاركات
1,497,658
مستوى التفاعل
216,150
النقاط
1,010
الإقامة
السعودية _ الأحساء ♥️
رد: لماذا تدمع العين عند تقطيع البصل ؟ و كيف تمنع ذلك ؟

تسلمون وايد مبدعين
 

نورااان

Well-Known Member
إنضم
16 أبريل 2017
المشاركات
2,987
مستوى التفاعل
46
النقاط
48
رد: لماذا تدمع العين عند تقطيع البصل ؟ و كيف تمنع ذلك ؟

طرق وحلول رائعة للتخلص من هذا الامر

ولكن بعض النساء تجد صعوبه في تطبيقها ..شكراً لموضوعكِ



%D8%A8.gif
 

قيصر الحب

::اصدقاء المنتدى و اعلى المشاركين ::
إنضم
2 أغسطس 2016
المشاركات
369,138
مستوى التفاعل
3,187
النقاط
113
رد: لماذا تدمع العين عند تقطيع البصل ؟ و كيف تمنع ذلك ؟

كل الشكر والامتنان على روعهـ بوحـكـ
..
وروعهـ مانــثرت .. وجماليهـ طرحك
 

αнωαк

Well-Known Member
إنضم
30 ديسمبر 2015
المشاركات
38,967
مستوى التفاعل
14,193
النقاط
157
رد: لماذا تدمع العين عند تقطيع البصل ؟ و كيف تمنع ذلك ؟

شكرا لك
,,,,,,
 

الذين يشاهدون الموضوع الآن 1 ( الاعضاء: 0, الزوار: 1 )