فيتامين ك3 هو أحد الفيتامينات التي تذوب في الدهون لهذا يطلق عليه اسم الفيتامين المجهول، وهذا الفيتامين يلعب دور كبير في بناء العظام، وكذلك يدخل في العديد من الأدوار الحيوية في الجسم، لهذا سوف نتناول معكم المصادر التي يمكن أن نحصل منها على فيتامين ك3.
فيتامين ك3
فيتامين ك3 هو الفيتامين المسئول عن إحداث التوازن بين العناصر الغذائية التي تدخل الجسم من المعادن، الأحماض الأمينية، مضادات الأكسدة والكربوهيدرات.
هذا الفيتامين من الفيتامينات التي تذوب في الدهون كما أشرنا وله دور فعال في تخثر الدم، وهذا لأن ذلك الفيتامين يعمل على زيادة نسبة البروتين في الدم، مما يعمل على حماية العظام والحفاظ عليها من خطر الهشاشة.
أنواع فيتامين ك
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من فيتامين ك وهي:
1-فيتامين ك1: ويسمى بفيتامين فيلوكينون.
2- فيتامين ك2: ويعرف أيضاً بفيتامين ميناكينون.
3- فيتامين ك3: ويعرف بفيتامين ميناديون.
مصادر فيتامين ك 3
يمكن الحصول على فيتامين ك من عدة عناصر مثل:
-النباتات والخضروات الورقية مثل؛ الخس، السلق، اللفت، الجرجير، السبانخ، البقدونس، الملفوف، وغيرها من الخضروات الخضراء.
-الفواكه مثل؛ الأفوكادو، الكيوي، العنب، وغيرها من الفواكه.
-بعض أنواع من الزيوت الطبيعية وفول الصويا، ولكن يجب الحذر من الإفراط في تناول هذه الأطعمة بكميات كبيرة حتى يتم الحصول على الكمية اللازمة من هذا الفيتامين.
يحتاج الرجل مقدار يومي من هذا الفيتامين بقدر 120 ميكروجرام، أما المرأة فهي تحتاج لمقدار 90 ميكروجرام، الأطفال والمراهقين يحتاجوا إلى مقدار من 15- 1000 ميكروجرام في اليوم.
هذا الفيتامين يوجد في المصادر الغذائية السابقة، وأيضًا يمكن الحصول عليه من خلال المكملات الغذائية التي تباع في الصيدليات.
فوائد فيتامين ك3 الصحية
فيتامين ك 3 له العديد من الفوائد الصحية والمتمثلة في التالي:
يقي العظام من التعرض لهشاشة العظام وذلك لأن فيتامين ك 3 يدخل في تركيب العظام لدى الجنين، ويساهم نمو العظام لدى الأطفال، ويحافظ عليها لدى البالغين من الإصابة بخطر هشاشة العظام وخاصة لدى المساء في سن اليأس.
يعمل فيتامين ك 3 على وقاية الإنسان من التعرض لأمراض القلب والشرايين.
يساهم فيتامين ك 3 في تقليل فرصة الإصابة بمرض السرطان وخاصة سرطان الكبد أو سرطان الدم، وسرطان الكبد، أورام القولون، الأورام الليمفاوية.
يساعد فيتامين ك 3 على تنظيم تجلط الدم والقيام بإصلاح الضرر الذي يحدث في الأوعية الدموية، مما يساعد على منع حدوث النزيف الذي يحدث عند الإصابة بأي جرح، أو النزيف الذي ينتج من جراء العمليات الجراحية.
يساعد هذا الفيتامين المرأة بشكل خاص لأنه يدخل في تنظيم عمل الدورة الشهرية، ويقوم بوقف النزيف الدموي، ويخفف من ألم الطمث الذي تعاني منه الكثير من السيدات في فترة الدورة.
يستخدم فيتامين ك3 مثله مثل المضادات الحيوية التي تؤخذ عن طريق الفم، وذلك لأن هذا الفيتامين يقوم بعلاج انسداد القنوات الصفراوية، والتخلص من أي مشاكل تصيب الجهاز الهضمي أو التهابات الأمعاء.
يقي هذا الفيتامين الإنسان من الإصابة بمرض الزهايمر والخراف الذي يصيب كبار السن.
يقلل هذا الفيتامين من احتمالية الإصابة بمرض السكر وخاصة أنه ينظم نسبة السكر في الدم.
فوائد فيتامين ك3 للمرأة الحامل
يجب على المرأة أن تستشير الطبيب قبل تناول هذا الفيتامين في فترة الحمل، لأن الإفراط في جرعة هذا الفيتامين قد يؤدي إلى وجود بعض المشاكل لها مثل التعرض لتسمم الحمل.
لذلك لو كانت المرأة في حاجة إلى تناول فيتامين ك 3 فيفضل أن يتم الحصول عليه من المصادر الغذائية الطبيعية لتجنب تناول جرعة زائدة منه.
فيتامين ك3
فيتامين ك3 هو الفيتامين المسئول عن إحداث التوازن بين العناصر الغذائية التي تدخل الجسم من المعادن، الأحماض الأمينية، مضادات الأكسدة والكربوهيدرات.
هذا الفيتامين من الفيتامينات التي تذوب في الدهون كما أشرنا وله دور فعال في تخثر الدم، وهذا لأن ذلك الفيتامين يعمل على زيادة نسبة البروتين في الدم، مما يعمل على حماية العظام والحفاظ عليها من خطر الهشاشة.
أنواع فيتامين ك
هناك ثلاثة أنواع رئيسية من فيتامين ك وهي:
1-فيتامين ك1: ويسمى بفيتامين فيلوكينون.
2- فيتامين ك2: ويعرف أيضاً بفيتامين ميناكينون.
3- فيتامين ك3: ويعرف بفيتامين ميناديون.
مصادر فيتامين ك 3
يمكن الحصول على فيتامين ك من عدة عناصر مثل:
-النباتات والخضروات الورقية مثل؛ الخس، السلق، اللفت، الجرجير، السبانخ، البقدونس، الملفوف، وغيرها من الخضروات الخضراء.
-الفواكه مثل؛ الأفوكادو، الكيوي، العنب، وغيرها من الفواكه.
-بعض أنواع من الزيوت الطبيعية وفول الصويا، ولكن يجب الحذر من الإفراط في تناول هذه الأطعمة بكميات كبيرة حتى يتم الحصول على الكمية اللازمة من هذا الفيتامين.
يحتاج الرجل مقدار يومي من هذا الفيتامين بقدر 120 ميكروجرام، أما المرأة فهي تحتاج لمقدار 90 ميكروجرام، الأطفال والمراهقين يحتاجوا إلى مقدار من 15- 1000 ميكروجرام في اليوم.
هذا الفيتامين يوجد في المصادر الغذائية السابقة، وأيضًا يمكن الحصول عليه من خلال المكملات الغذائية التي تباع في الصيدليات.
فوائد فيتامين ك3 الصحية
فيتامين ك 3 له العديد من الفوائد الصحية والمتمثلة في التالي:
يقي العظام من التعرض لهشاشة العظام وذلك لأن فيتامين ك 3 يدخل في تركيب العظام لدى الجنين، ويساهم نمو العظام لدى الأطفال، ويحافظ عليها لدى البالغين من الإصابة بخطر هشاشة العظام وخاصة لدى المساء في سن اليأس.
يعمل فيتامين ك 3 على وقاية الإنسان من التعرض لأمراض القلب والشرايين.
يساهم فيتامين ك 3 في تقليل فرصة الإصابة بمرض السرطان وخاصة سرطان الكبد أو سرطان الدم، وسرطان الكبد، أورام القولون، الأورام الليمفاوية.
يساعد فيتامين ك 3 على تنظيم تجلط الدم والقيام بإصلاح الضرر الذي يحدث في الأوعية الدموية، مما يساعد على منع حدوث النزيف الذي يحدث عند الإصابة بأي جرح، أو النزيف الذي ينتج من جراء العمليات الجراحية.
يساعد هذا الفيتامين المرأة بشكل خاص لأنه يدخل في تنظيم عمل الدورة الشهرية، ويقوم بوقف النزيف الدموي، ويخفف من ألم الطمث الذي تعاني منه الكثير من السيدات في فترة الدورة.
يستخدم فيتامين ك3 مثله مثل المضادات الحيوية التي تؤخذ عن طريق الفم، وذلك لأن هذا الفيتامين يقوم بعلاج انسداد القنوات الصفراوية، والتخلص من أي مشاكل تصيب الجهاز الهضمي أو التهابات الأمعاء.
يقي هذا الفيتامين الإنسان من الإصابة بمرض الزهايمر والخراف الذي يصيب كبار السن.
يقلل هذا الفيتامين من احتمالية الإصابة بمرض السكر وخاصة أنه ينظم نسبة السكر في الدم.
فوائد فيتامين ك3 للمرأة الحامل
يجب على المرأة أن تستشير الطبيب قبل تناول هذا الفيتامين في فترة الحمل، لأن الإفراط في جرعة هذا الفيتامين قد يؤدي إلى وجود بعض المشاكل لها مثل التعرض لتسمم الحمل.
لذلك لو كانت المرأة في حاجة إلى تناول فيتامين ك 3 فيفضل أن يتم الحصول عليه من المصادر الغذائية الطبيعية لتجنب تناول جرعة زائدة منه.
