طريقة تقشير الثوم بالماء:
نقع الثوم في بعض الماء الساخن يسهل كثيرا عملية تقشيره، إذ يسهل فصل القشور عن الفصوص، وفي الوقت نفسه يجعلها رطبة وسهلة الإزالة، ما يخفف الفوضى التي يمكن أن تتسبب فيها داخل المطبخ، وإليك الطريقة:
اقطعي جذور الثوم، وافصليها عن الثمرة.
املئي وعاء بالماء الساخن، وفرطي فصوص الثوم، وانقعيها لمدة 5 دقائق.
انزعي القشور من الثوم بكل سهولة.
طريقة تقشير الثوم في الميكروويف :
ترك الثوم في الميكروويف لمدة قليلة، له مفعول الماء الساخن نفسه، سيسهل من نزع القشور عن الفصوص دون بذل أي مجهود، وإليك الطريقة:
اقطعي جذور الثوم، وافصليها عن الثمرة. ضعي الثوم في الميكروويف لمدة 20 ثانية، ثم أخرجيه واتركيه دقيقة حتى يبرد.
اضغطي عليه بكل سهولة، وستخرج الفصوص من تلقاء نفسها.
طريقة تقشير الثوم بالسكين:
يمكنك باستخدام سكين عريضة أيضا الضغط على الثوم لإخراج فصوصه بكل سهولة أيضا، ولكن احذري إذا كنت لا تجيدين التعامل مع الآلات الحادة، اكتفي باستخدام الطرق السابقة فقط، وإليك الطريقة:
ضعي ثمرة الثوم على سطح مستو، ثم ضعي السكين فوقها، واضغطي عليها بقبضة يديك.
انزعي قشورها الآن بكل سهولة.
