أداة تخصيص استايل المنتدى
إعادة التخصيصات التي تمت بهذا الستايل

- الاعلانات تختفي تماما عند تسجيلك
- عضــو و لديـك مشكلـة فـي الدخول ؟ يــرجى تسجيل عضويه جديده و مراسلـة المديــر
او كتابــة مــوضـــوع فــي قســم الشكـاوي او مـراسلــة صفحتنـا على الفيس بــوك

شنو أكلت أو شربت .. آخر شي ؟

ظمأ القمرين

خيال براءة
LV
0
 
إنضم
18 أكتوبر 2019
المشاركات
97,865
مستوى التفاعل
32,958
النقاط
0
للسائل العزيز
القيمر العراقي هي قشطة الحليب المخثرة وهي من الأكلات التي تؤكل في الفطور العراقي مع الخبز أو الصمون وقد يؤكل مع المربى أو العسل أو الكاهي وهو واحد من أشهر المعجنات العراقية

المقادير اللازمة

2 لتر حليب كامل الدسم
2 لتر كريمة حلويات كاملة الدسم

طريقة العمل

في قدر علي النار يوضع الحليب والكريمة معاً ويرفع علي النار حتي يغلي
ينقل بعد الغليان إلي صينية مستطيلة بجوانب
ثم يترك علي نار هادئة جداً لمدة ساعتين حتي يتبخر الحليب
يترك ليبرد تماماً ويتماسك الوجه
ثم ينقل برفق وحذر في الثلاجة حتي يبرد تماما
في اليوم التالي يخرج ويكشط القيمر من علي الوجه أو القشطة الدسمة وتقدم مع العسل أو بحسب الرغبة
 

الذين يشاهدون الموضوع الآن 0 ( الاعضاء: 0, الزوار: 0 )